Anabolisme merupakan reaksi penyusunan zat organik
Sifat reaksi : Endergonik (menyimpan energi) dan Endoterm (menyimpan kalor)
Anabolisme terdiri dari reaksi :
1. Asimilasi : reaksi atau proses penyusunan zat organik dari zat anorganik
Contoh :
a. Asimilasi N ( pembentukan asam amino)
b. Asimilasi C ( terdiri dari fotosintesis dan kemosintesis)
2. Polimerisasi : pembentukan atau penyusunan zat organik kompleks dari zat organik sederhana
Contoh :
a. Pembentukan protein atau polipeptida dari asam amino
b. Pembentukan amillum/karbohidrat dari glukosa
